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日常生活

行業(yè)專家：產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)難辭其咎

更新時(shí)間:2018-03-19 12:28:58 來(lái)源：www.beblog.cn 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評(píng)論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號(hào) 中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬闖表示，此次事件短時(shí)間內(nèi)肯定會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生很大的負(fù)面影響，消費(fèi)者的消費(fèi)信心也會(huì)受到打擊。事件會(huì)否引發(fā)市場(chǎng)上的連鎖反應(yīng)還有待進(jìn)一步觀察。協(xié)會(huì)目前正在準(zhǔn)備做新一輪的倡議，在全行業(yè)內(nèi)倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)等等。出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)都難辭其咎。
馬闖也坦誠(chéng)，事實(shí)上，經(jīng)過(guò)幾十年的努力，通過(guò)育種、飼養(yǎng)等其他技術(shù)手段的提高，當(dāng)前生豬的瘦肉率已經(jīng)從不足40%提高至60%以上，而瘦肉精事件可能使得行業(yè)多年的努力被抹殺，喪失消費(fèi)者的信任最可怕。另外值得注意的是，目前，雙匯、雨潤(rùn)、金鑼三家都屬于世界肉制品企業(yè)前15名之列，未來(lái)有希望較快的進(jìn)入世界肉制品企業(yè)前10名，因此本次事件的影響已經(jīng)不單單是對(duì)一個(gè)企業(yè)或是一個(gè)行業(yè)的影響了。
而在監(jiān)管方面，一位法律界人士也指出，目前國(guó)家對(duì)于豬肉瘦肉精的監(jiān)管稍顯混亂，“7部法律、8個(gè)部委”，缺乏集中的管理方式導(dǎo)致存在嚴(yán)重的多頭監(jiān)管和監(jiān)管真空。國(guó)家對(duì)于食品安全越來(lái)越重視，未來(lái)希望在監(jiān)管上能有一個(gè)比較好的解決之道。 張家界旅游網(wǎng)

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